"Gracias a Alicia Delgado por mencionar nuestra labor en su prestigiosa columna "Gourmet", de la revista La Nacion del domingo pasado. Lo nuestro es elaborar cocina gallega, sencillamente, con la mayor honestidad posible y rescatando las inevitables fusiones que se produjeron en el proceso de inmigración. Y gracias a los amigos que nos permiten estar ya transitando el año 16. Salud, mis amigos", indicó Manolo a través de las redes sociales.
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