martes, 23 de junio de 2015

Corral Vide y su tapeo en Gasset

El chef Manuel Corral Vide presentó sus creaciones culinarias en el Espacio Gasset, en el barrio de Palermo, con platos de carácter hispano, con sabores traídos de las aldeas de España, cargadas de monte, fuego y del aroma de las cocinas de antaño, con la frescura de las tapas realizadas en vivo y en directo.

En la muestra gastronómica "Vente de tapas", el querido Manolo -mentor de libros de poesía y del programa radial Consentidos- ofreció el tapeo de montaditos con paté de pescado o morteruelo, patatas bravas, pastel de pescado, tapas catalanas, empanada gallega, berenjena en escabeche, pimientos al ajo, sardinas en aceite, soldaditos de Pavia, zorza, chorizos a la sidra, gambas al ajillo, callos, entre otros platos.

Con pasión y pura sonrisa galaica, las tapas ofrecidas por Corral Vide fueron regadas por muy buen vino y recibidas de la mejor manera por los comensales allegados hasta la mesa ofrecida por el Espacio Gasset, ubicado en Oro al 2400.









Bien por Manolo y sus creaciones gastronómicas.

viernes, 12 de junio de 2015

Musica - Galicia


Diario La Voz de Galicia

Aló polos finais dos 80 nacía en Zas a asociación Castro-Meda, unha das que teñen máis pouso histórico na comarca. Non podían faltar os gaiteiros desta entidade no Festifolk Costa da Morte e dende alí virán uns cinco. Fernando Nieto (Zas, 36 anos), ademais de secretario de Castro-Meda, é profesor de gaita. Explica que o grupo de gaiteiros naceu máis ou menos parello ao de baile, un pouco como apoio a este, pero que axiña se comezaron a dar clases. Daqueles primeiros tempos, nos que Nieto empezou como alumno, queda só el, mais agora, e dende xa hai uns quince anos, está do outro lado.

-Tivo que empezar ben novo como profesor, porque aínda o é.
-Pois debín de acabar o instituto e empezar xa a dar clases. Aquí primeiro había unha banda de gaitas que non estaba na asociación. Logo empezouse xa co baile e a propia asociación trouxo un profesor de gaita, pasando a integrarse aquela banda. O profesor era Bieito Romero, e estivo dous anos. O de baile era Quique Peón, que estivo uns quince. Despois de Bieito, como profesor de gaitas, veu Xabier Díaz, e estivo uns catro ou cinco anos. Eu formeime cos dous, e logo, tras marchar Xabier, xa me puxen eu. Así fomos avanzando ata o grupo de gaitas que temos hoxe en día.
-Pois menudos antecesores tivo.
-Si, pensándoo así friamente...
-¿E o tramo da idades da banda?
-Temos dende algún integrante de 16 ou 17 anos ata outros de 38 ou 40, que tamén se van anotando.
-¿Pode entón sumarse xente?
-Si, agora remata o curso, sería para o que vén, en outubro. Temos ensaios un día á semana.
-¿Como ve a idea do Festifolk?
-Loxicamente, paréceme moi ben. É algo que non se fai habitualmente, algo diferente, quitando as investiduras de Fraga [ri]. Fanse foliadas e así, pero isto é distinto. íA ver como sae! Ver a tantos gaiteiros tocando xuntos na praza, sobre todo o Himno do Antigo Reino de Galicia, que é así máis solemne, pode ser chulo e quedar moi bonito.
-Dende a súa perspectiva como alumno e mestre, ¿como ve a evolución da música tradicional?
-Houbo un baixón haberá uns dez anos, pero parece que agora, duns cinco anos para aquí, se está retomando. Coma en todo, hai xente que se apunta e non segue, xente que vai e volve... Aquí en Zas anótase xente de 35 ou 40, que ou ben o deixaran antes, ou incluso outros que veñen de novo, porque así o queren, non porque sexa algo de adolescencia, nin dunha tolemia de ?vou facer algo?. Van en serio, mercan a gaita...
-¿Como andan de actuacións?
-Acompañamos moito ao grupo de baile e, logo, por nós sós, como banda de gaitas, temos un par de actuacións ao ano: Carballeira, Semana Cultural, a Festa dos Maiores... Esas son fixas. Temos ido tamén a algunha romaría: Santa Margarida de Muíño, Rus... Vodas tamén temos dúas ou tres ao ano, depende.

Alejandro López Dobarro impulsa el mundo de la cultura gallega

http://www.caminosculturales.com.ar/2015/06/alejandro-lopez-dobarro-impulsa-el-mundo-de-la-cultura-gallega/

11 junio 2015 - Nota publicada en Caminos Culturales, por Patricia Ortiz.
  • Alejandro López Dobarro impulsa el mundo de la cultura gallega





















    Entrevista a Alejandro López Dobarro, delegado de la Xunta de Galicia en Buenos Aires, quien impulsa día a día el mundo de la cultura gallega y propone la unión de toda la colectividad. Este año, “Buenos Aires celebra a Galicia” se verá renovada y la organización ya suma la participación de los centros gallegos que son parte de este producto cultural puesto en la vía pública. El ser gallego” no solo se ha formado desde el territorio que ocupa en la península ibérica, sino también en los lugares donde los gallegos se han afincado. Es una tradición muy poderosa.
    —¿Cuáles son las actividades que ha realizado la Xunta de Galicia en el año?
    —Desde 2009 estoy al frente de la Delegación de la Xunta de Galicia en Buenos Aires y desde diciembre de 2013 llevo transitoriamente la de Uruguay; ambas reúnen una cantidad de centros muy importantes que, a su vez, contienen a un colectivo gallego al que asistimos en diversos aspectos. Si nos centramos en la actividad, nos hemos destacado por articular y trabajar con todos los centros del país, decisión que le ha generado a Galicia una presencia destacada. Es constante la labor con la gente de Migración, desde Amarelo de Castro, Santiago Camba o Antonio Rodríguez Miranda.
    —¿Y en el plano cultural?
    —Impulsamos toda actividad que ayude a difundir la cultura gallega con destacadas exhibiciones como la del 6 de abril de 2015, fecha en la cual el Centro Gallego de Buenos Aires, de la mano del Parlamento de Galicia, dio la bienvenida a la muestra “53 páxinas das nosas letras”, integrada por las medallas de las letras, obra del escultor y medallista Manuel Ferreiro Badía y el dibujante y caricaturista Siro López. La exposición se caracterizó por relieves que reproducían el rostro de los escritores y escritoras a los que se dedicó el Día de las Letras Gallegas, instaurado por la Real Academia Gallega en 1963 por propuesta de Francisco Fernández del Riego. La muestra recorrió gran parte de la geografía gallega y fue expuesta en Madrid, Barcelona y Bruselas. ¡Fue un hermoso homenaje! La apertura fue realizada por Pilar Rojo, titular del Parlamento de Galicia, en el marco de la XI Congreso de la Asociación Internacional de Estudios Gallegos. Otras muestras recordadas y llevadas a cabo desde 2009 en adelante fueron El camino de Santiago, Miradas, Arte y Ritual en la Catedral de Santiago, de Luis Gabú, 100 imágenes para volver la mirada de Galicia, Nos Mesmos, que también ya la había hecho la administración anterior. En la Feria Internacional del Libro, como todos los años, la Xunta de Galicia tuvo un stand junto al Centro Gallego de Buenos Aires. En suma, seguimos trabajando en esa línea.
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    —¿En qué punto está la organización de “Buenos Aires celebra a Galicia” que comenzó en 2014?
    —En “Buenos Aires celebra a Galicia” se unió toda la colectividad, de la mano de la Xunta de Galicia y del Gobierno de la Ciudad. Este año doblaremos la apuesta, que se verá renovada ya estamos abocados a la labor de participación de los distintos centros que se sienten parte de este producto cultural puesto en la vía pública, en el cual no hay agradecimientos para alguien en especial porque nos pertenece a todos y es para todos. La fecha elegida este año es el 11 de octubre; ese día, la Avda. de Mayo recibirá al “entroido galego”, o carnaval, en una época primaveral porteña. Esperamos contar con la visita de gente de distintos lugares del país, tratando de darle este sentido de comunidad que nos hermana. El año pasado llegaron visitantes de La Plata, Mar del Plata, Rosario, Santa Fe, Córdoba, la Patagonia, Villa Gesell; hubo grupos de Chile, de Uruguay.
    —¿Se sumará alguna otra ciudad?
    —¡Sí! Está la gente de Brasil, muy interesada en sumarse; nosotros, encantados y tratando de ver de qué manera podemos hacer que eso sea realidad. La idea es que el Río de la Plata, ese fin de semana, sea un paro gallego en el planeta. Así que esa es la gran apuesta de este año.
    —¿Qué ayuda reciben los centros gallegos?
    —Desde la Xunta de Galicia, tendemos una mano en lo que se puede. Los centros tratan de adecuarse a la normativa en materia de habilitaciones; deben tener un orden determinado para funcionar como corresponde. Esa necesidad fue transmitida a nuestra delegación y, en respuesta, pudimos encontrar interlocutores en la Jefatura del Gobierno de la Ciudad de Buenos. Luego de esta gestión, logramos la firma de un convenio entre la Unión de Sociedades Gallegas, representada por José Luis Sangiao, y el responsable de la Agencia Gubernamental de Control, Juan José Gómez Centurión, para que la propia Unión de Sociedades Gallegas participe de unas actividades de formación y tenga el acceso directo a la ventanilla de consultas de la Agencia y trasladar todas las inquietudes y necesidades que tienen los propios centros en cuanto a su habilitación y funcionamiento, sin gestores ni intermediarios. Agradecemos que el Gobierno de la Ciudad, en ese sentido, nos facilite esta iniciativa, apoyada por Santiago Camba, Consejero de la Embajada de España. Esta vinculación favorece el bien de los centros y de todo el conjunto de asociados.
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    —¿Qué programas sociales favorecen a la comunidad gallega?
    —Todos los programas de la Xunta de Galicia están funcionando muy bien. Este año hay unos 100 inscriptos más en programas de campamentos, que están dirigidos a los chicos, hijos o nietos de gallegos, para que viajen a la tierra de sus ancestros. Por otra parte, desarrollamos un esquema de ayudas económicas individuales que se tramitan con normalidad.
    —¿Cómo funciona la Fundación Galicia Saúde?
    —El Centro Gallego está funcionando intervenido hace tiempo ya por la justicia argentina, y Fundación Galicia Salud se desvinculó de la gestión del Centro allá por enero de 2011. Después se presentó un concurso de acreedores y la Xunta de Galicia ha abordado el pago de todas esas obligaciones previas al 14 de abril de 2011. La deuda concursal y comercial ya se ha abonado y estamos terminando de pagar el plan de pagos para regularizar todo lo que tiene que ver con aportes y contribuciones. Es un esfuerzo que está haciendo la administración pública para dejar el saldo saneado.
    —Es un trabajo que se lleva a cabo día a día…
    —Son grandes temas que forman parte de lo cotidiano, y desde nuestro liderazgo no solo apoyamos sino que incentivamos a los centros, los cuales, a raíz de la entrada en vigor de la Ley de Galeguidad, se están reempadronando. La Secretaría de Migración, a través de Antonio Rodríguez Miranda, se ha comprometido; desplazó a funcionarios de la Xunta para que puedan ayudar a los centros a completar todos esos requerimientos; estuvieron en nuestra delegación reunidos con todas las agrupaciones que han acercado la documentación que se les exigía para continuar con la participación de este fenómeno que es la galeguidad en el mundo. Este es un año en el que Galicia va a estar muy movida en ese sentido.
    —¿Qué significa exactamente la galeguidad?
    —Se refiere al hecho de que el Estatuto de Autonomía de Galicia contempla esa condición a los emigrantes; luego, todas las comunidades gallegas tienen reconocida esa galeguidad, que es una especie de representatividad que ostentan frente a todas las comunidades donde están asentados. Entonces, de alguna manera Galicia acepta que son embajadores de la cultura. Recordemos que gran parte de la cultura gallega se ha creado desde afuera, desde el himno. Buenos Aires fue sede de múltiples ediciones de libros, Castelao creó su obra y vive en Buenos Aires.
    —¿Qué obras se destacan en los centros?
    —A Derradeira lección do mestre, el cuadro de Castelao, está aquí, en el Centro de Galicia; también hay otras obras muy importantes en el Centro Gallego y en otros centros. Entonces, ¿qué quiere la Xunta? Saber dónde está el trabajo de un artista, asegurarse de que está cuidado y de que, por ser parte del acervo cultural de Galicia, está en las mejores manos, además de ayudar en lo posible a conservarlo también. En síntesis, esta es una Ley de galeguidad cuya reforma se empezó a delinear (había una ley del año 83) con Santiago Camba como Secretario de Migración; su aplicación se produjo con Antonio Rodríguez Miranda, al frente de la Secretaría. Así es que estamos con mucha tarea en este eje.
    —¿Dónde se ha formado el espíritu gallego?
    —El “ser gallego” no solo se ha formado desde el territorio que ocupa en la Península Ibérica, sino también en los lugares donde los gallegos se han afincado. Hay una tradición muy poderosa. Hoy, los centros pueden ser comunidades galegas, centros colaboradores o centros difusores de la cultura y, por lo tanto, deben cumplir una serie de requisitos para ser centros colaboradores, comunidad gallega o difusores de cultura galega.
    Patricia Ortiz
    Transcripción: Mónica Perrota

    APEA RECIBIO A MARCOS LLUNAS EN EL CLUB ESPAÑOL





    APEA agradece las fotos de Carolina Roig. Además del cantante español Marcos Llunas, hijo de Dyango, también fueron distinguidos por su labor en la entidad Nélida Ortiz Martioda, Juanita Planchuelo, Roberto Tabernes, Alfredo Rubio y Javier Vence.



     En la foto los socios Osvaldo García Napo, Juan Alberto Baliari y Manuel Corral Vide.
    Sergio González acompañado por Taberner, Ortíz Martioda, Planchuelo y Rubio.


    En la foto el chef Boro, el cantante Daniel Raynér y Vence y Diego Rúa.
    Un nutrido grupo de fans de Marcos, venidas de México, Paraguay y Perú.

    martes, 9 de junio de 2015

    JUEGOS CODECE

    Tenemos el agrado de informar que se realizo la primera reunión de convocatoria de delegados de las instituciones para participar en los Juegos CODECE, con gran éxito.

    Brindamos a continuación el detalle de los resultados obtenidos y aprovechamos para invitar a todas y cada una de las demás instituciones a participar también, y disfrutar de este emprendimiento de camaradería. Un saludo cordial para todos  y nuestro agradecimiento.

    Instituciones participantes del encuentro: Centro Galicia, Valle Miñor, Centro Lalin, Centro Salamanca, Abc de Corcubion, Centro Riojano, Cangas de Narcea, Casa Ourense y Deportivo Español.

     A continuación detallaremos los por menores de cada disciplina con todos los datos que tenemos hasta el momento para que cada institución tenga tiempo y vaya armando los equipos

     Tenis: Sedes propuestas: Centro Galicia - Centro Asturiano - Centro Salamanca

     La modalidad del torneo sera dobles y competiran hombres y mujeres por separado dividios en 3 categorías por edad: 14 a 18 - 18 a 40 - + 40

     Pelota Paleta: Sede propuesta: Centro Galicia

     Truco/ Brisca/ Canasta/ mus: Sedes propuestas: Centro Salamanca, Centro Riojano, Valle Miñor, Centro Galicia y Cangas de Narcea

     Tejo: Sede propuesta: Centro Galicia

     Ping Pong : Sedes propuestas: Centro Riojano y Deportivo Español. La modalidad del torneo sera singles y estara divido en 2 categorías por edad: 5 a 18 y +18
    Metegol y video juegos (fifa): Centro riojano

     Todas estas actividades se desarrollaran entre los meses de agosto y septiembre. La filosofia de este año es incorporar e integrar cada vez mas a la juventud con el acompañamiento de la familia es por eso que se han incorporado metegol ping pong y video juegos.

    Los costos de inscripcion de estas actividades no están establecidos ya que la organizacion esta trabajando para abaratarlos lo mas posible.

     Futbol: Sedes propuestas: Centro Betanzos y ABC de Corcubion

     Este deporte comenzara al principio del mes de julio y no habra receso por vacaciones de invierno. El reglamento es el mismo de todos los años, igualmente se enviara por mail y se entregará en mano el mismo a las instituciones participantes. En base a el  numero de equipos determinaremos la cantidad de zonas con la intención de respetar la antigüedad de las instituciones tomando como referencia la clasificacion del año 2013.

    El costo de inscripcion todavia no esta definido y se estan barajando opciones para abaratar los costos: Entre ellas rifas como todos los años y la posibilidad de organizar una comida entre las instituciones con el proposito de recaudar fondos para amortizar esta actividad lo mas posible.

     Les pedimos que vayan confirmando la participación lo antes posible para ir organizando todo con anticipacion

     La próxima reunion sera el jueves 11/6 allí sortearemos el fixture y tendremos mas cosas definidas

    MARCOS LLUNAS CON APEA


        La Asociación de la Prensa Española en Argentina (APEA) homenajeo en el Club Español a Marcos, junto a su hermano Luján, por la difusión de la cultura hispana en la Argentina. En la foto junto a Pilar González, titular de la entidad periodística.

    Por Alejandro García

    El cantante español Marcos Llunas presentará mañana en el Teatro Astros de esta ciudad su disco 'Tributo a Dyango', su padre, y consignó que su presentación le produce "una gran ilusión y debo reconocer que fui muy bien tratado en la Argentina".

      Llunas reconoció que "sería mentira decir que no me ha ayudado en mi carrera ser el hijo de Dyango, aunque se sabe que no puede compararse los artistas: desde niño he tenido la música en casa y hoy en el escenario me suma tener un padre tan importante".

       El cantante nacido en Madrid en 1971, es asistido técnicamente en Buenos Aires por su hermano Luján, y presentará su última placa discográfica, donde homenajea a su padre, con un álbum que contó con la participación de figuras de la música como Ana Bárbara y Banda Limón.

       En su visita a Buenos Aires, Llunas consideró que ya era tiempo de "recuperar el tiempo perdido" con la presentación en el Astros, "en plena calle Corrientes, con una propuesta de temas históricos de Dyango, junto a música pop y algunos tangos como Nostalgia o Naranjo en flor".

       Consultado sobre las posibilidades que ofrece actualmente el mercado discográfico mundial, el cantante español explicó que "el tema de la discografía, no es como antes, hoy este ya es un trabajo más manual, diría como de un artesano y personal: soy un músico perenne, yo no pienso en la gira musical".

       Radicado actualmente en las ciudades de México y Miami, Marcos Llunas tiene planeado visitar próximamente Santiago de Chile y seguir por otros países latinoamericanos.